Kalfs sucade
Artikel 3024
€ 2,48 per 100 gram
= € 37,20 per verpakking
Inclusief 9% BTW.
Inhoud
Van de artikelen uit ons assortiment is het gewicht een schatting. De prijs wordt berekend op basis van het gewicht. De definitieve prijs weten we na het wegen bij het afhalen.
Kalfs sucade is afkomstig uit de kalfsschouder en loopt over een platte pees. Het is een aanrader om het vlees te stoven. Wanneer je het vlees stooft zal de pees zacht en gaar worden waardoor je deze lekker mee kunt eten. Daarnaast wordt het vlees, na bereiding, heerlijk smeuïg en mals.
100% kalfsvlees
Geboren in Duitsland, gemest in Nederland, Geslacht in Nederland
Ongeveer 1,5 tot 2 uur stoven.