Dunne lende z/zeen (kalfs)
Artikel 3003
€ 2,16 per 100 gram
= € 69,25 per verpakking
Inclusief 9% BTW.
Inhoud
Van de artikelen uit ons assortiment is het gewicht een schatting. De prijs wordt berekend op basis van het gewicht. De definitieve prijs weten we na het wegen bij het afhalen.
De kalfs dunne lende of striploin is een stuk kalfsvlees uit het lende gedeelte.
Het kalfsvlees heeft een mooie vetkap boven op het vlees.
100% kalfsvlees
Geboren : Duitsland, Gemest : Nederland, Geslacht : Nederland
Van de dunne lende snij je mooie kalfs entrecote's.
Schroei de entrecotes's eerst op hoog vuur snel dicht en bak het daarna op laag vuur rosé. Zout het vlees pas na het bakken.